Перестаньте позволять холоду разрушать ваш доход от использования террасы для принятия гостей. Как только температура снижается, ваша терраса превращается в место, которое не способствует комфортному времяпрепровождению гостей. Гости начинают дрожать, спешно заканчивают свои блюда, а иногда вообще не приходят. Вы теряете деньги каждый раз, когда дует ветер.
Мы решаем эту проблему с помощью инфракрасных обогревателей высокой производительности. Но есть один нюанс: они не нагревают воздух, а нагревают людей.
Почему нагрев воздуха — это пустая трата денег? Большинство обогревателей бесполезны на улице. Они пытаются нагреть воздух вокруг себя, но ветер сразу же уносит этот теплый воздух, прежде чем кто-либо успеет его почувствовать. Это как пытаться наполнить ведро с дырой в дне.
Инфракрасные обогреватели работают иначе. Они излучают волны энергии, которые движутся по прямой линии. Ничего не происходит, пока эта энергия не ударит по чему-то — например, по плечам гостя или по столешнице. Это ощущается как нахождение на солнце в прохладный октябрьский день. Вы чувствуете тепло на коже, даже если дует сильный ветер. Это единственный способ сохранить террасу подходящей для использования даже в самую холодную погоду.
Как правильно расположить обогреватели Если на террасе есть «холодные зоны», люди будут избегать этих мест. Всё просто.
Мы планируем расположение обогревателей, учитывая расстояние, на которое они могут нагревать пространство. Обычно мы устанавливаем обогреватели на высоте 2,5–3 метров. Это позволяет создать достаточно теплую атмосферу, не заставляя людей, сидящих прямо под обогревателями, чувствовать себя неудобно.
Когда людям комфортно, они задерживаются. Они заказывают ещё напитков, остаются до десерта и кофе. Таким образом вы можете увеличить средний чек за сессию. Кроме того, вы можете быстрее менять места для гостей в периоды пиковой загрузки, ведь гости не будут жаловаться на холод в первые 10 минут пребывания на террасе.
Проблемы при установке Здесь большинство людей делает ошибку: эти обогреватели потребляют много энергии.
Нельзя просто подключить их к розетке и надеяться на лучшее. Вам, скорее всего, придется усилить электросеть и использовать качественные провода. Если вы не уделите должного внимания электроснабжению, лампы будут мерцать или сгореть слишком быстро. Это не очень хорошо.
Ещё один совет: используйте систему зонированного управления. Нет смысла нагревать пустые уголки террасы в 4 часа дня. Вы можете отключить питание в ненужных зонах, тем самым сэкономив деньги на счетах за электричество, без того чтобы гости что-то заметили.