Grzejnik podwieszany do sufitu w warsztacie

Wed, 15 Jul 2026 10:29:09 +0800

Przestań tracić pieniądze za każdym razem, gdy spada temperatura.
Bądźmy szczerzy: zima to koszmar dla każdego restauratora, który ma taras. Masz przecież wspaniałe otwarte przestrzenie, ale gdy robi się chłodno, stają się one bezużyteczne.
Większość ludzi próbuje rozwiązać ten problem dzięki dużym grzejnikom elektrycznym. Problem polega na tym, że te urządzenia usiłują nagrzać powietrze. Ale na zewnątrz wiatr po prostu zabiera tę ciepło, zanim gości mogą to poczuć. To marnotrawstwo energii i kłopot dla personelu.
Dlatego korzystamy z grzejników podczerwieni zamontowanych na suficie. Zamiast walczyć z wiatrem, te urządzenia skierowują ciepło prosto na klientów i ich krzesła. To tak, jakby siedzieć w słonecznym miejscu w piękny dzień.
Dlaczego to faktycznie pomaga
Ciepło podczerwone porusza się w linii prostej. Ustawiając te grzejniki na suficie, tworzymy małe „strefy ciepła” tuż nad stołami. Gdy klient usiądzie, od razu to poczuje. Nie będzie już żadnego „szoku zimna”, który sprawia, że ludzie chcą szybko skończyć posiłek lub prosić o przeniesienie się do środka. Gdy ludzie czują się komfortowo, zostają dłużej. Zamawiają dodatkowe napoje lub deser, o których wcześniej nie myśleli.
Ponadto to ułatwia ci pracę. Gdy taras jest rzeczywiście użyteczny, liczba miejsc do siedzenia pozostaje stała przez cały rok. Nie musisz usiłować zmieścić wszystkich w ciasnej jadalni tylko dlatego, że na zewnątrz jest 40 stopni.
Jak prawidłowo je zainstalować
Nie można po prostu przykleić ich na sufit i mieć nadzieję na najlepszy rezultat. Musimy sprawdzić, jak wysoki jest sufit oraz jak silny jest wiatr. Jeśli grzejniki są zamontowane zbyt wysoko, potrzebna jest większa moc, aby ciepło dotarło do stołów. Zwykle wybieramy emitory krótkofalowe lub średniofalowe, w zależności od tego, czy taras jest całkowicie otwarty, czy ma jakąś osłonę.
To trochę jak balansowanie – za mało mocy, a goście nadal będą drżeć z zimna. Za dużo mocy, a ludzie siedzący bezpośrednio pod grzejnikiem będą mieć wrażenie, że są w saunie.
Niedogodności
Problem polega na tym, że te urządzenia zużywają dużo energii. Potrzebujesz specjalnego obwodu elektrycznego. Jeśli spróbujesz podłączyć je do istniejącej instalacji, prawdopodobnie doszuka się awarii dokładnie w momencie największego ruchu w piątkowy wieczór. To katastrofa, której nikt nie chce.
A zanim zaczniesz wiercić otwory, upewnij się, że sufit może utrzymać ciężar i ciepło tych urządzeń. Brzmi to oczywiste, ale lepiej sprawdzić to teraz, niż później mieć problemy z sufitem.

Warsztat on Focused IR Heating Rays

Grzejnik podwieszany do sufitu w warsztacie