停止因为天气变冷而不断亏损吧！
说实话，对于那些拥有户外用餐区的餐厅来说，冬天简直就是噩梦。虽然有漂亮的户外空间，但一旦天气变冷，那里就变得冷冷清清的。 大多数人试图用大型强制通风式加热器来解决这个问题。但问题在于，它们只是试图加热空气而已。而在户外，风会把热量带走，以至于顾客根本感觉不到温暖。这既浪费电能，也会给员工带来麻烦。 因此，我们选择使用安装在天花板上的红外线加热器。这类加热器可以直接将热量传递给顾客和他们的座椅，让人感觉就像坐在阳光充足的房间里一样。
为什么这种方法能有效提升你的利润？
红外线以直线方式传播。通过将加热器以网格状安装在天花板上，我们可以在桌子上方形成一个个“温暖区域”。 当顾客坐下时，他们立刻就能感受到温暖。这样一来，他们就不会因为寒冷而急于吃完饭菜或想要搬进室内。当人们感到舒适时，他们就会愿意多待一会儿，甚至会点额外的饮料或甜点。 此外，这也让您的经营更加轻松。只要户外环境适合用餐，您的座位容量就可以保持稳定。您不必因为外面只有40度就不得不把所有人挤进拥挤的餐厅里。
正确的安装方法
不能简单地把加热器挂在天花板上就万事大吉了。我们需要考虑天花板的高度以及风力大小。 如果加热器安装得太高，就需要更大的功率才能让热量传达到桌面。通常，我们会根据户外空间的开放程度来选择短波或中波发射器。 这需要权衡一下。如果功率不够，顾客仍然会感到寒冷；而如果功率过大，那么坐在加热器正下方的人就会觉得像在桑拿房里一样。
需要注意的缺点
不过，这些设备确实非常耗电。 您需要为它们配备专用的电源回路。如果试图将它们连接到现有的电路上，那么在周五晚上的高峰期，很可能会导致断电。那可真是灾难性的后果。 在开始安装之前，请确保您的天花板能够承受其重量和产生的热量。虽然这听起来很明显，但最好现在就检查一下，避免之后出现加热器下垂或损坏天花板的问题。